Pesche ripiene con crema al NESQUIK e amaretti

Pesche ripiene con crema al NESQUIK e amaretti
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  • 30 min

Preparazione

Lavoriamo l’uovo con il NESQUIK e gli amaretti tritati, poi aromatizziamo con la buccia di limone. Laviamo le pesche e tagliamole a metà, togliamo il nocciolo e farciamo con il composto. Cuociamo in forno per circa 20 minuti avendo cura di mettere un dito di acqua sul fondo della teglia e serviamo con una spolverata di NESQUIK.

Ingredienti per 4 persone

pesche noci 4

Limone 1

Uova 2

amaretti secchi 100 gr

Nesquik 4 cucchiai

scorza di un limone grattuggiato

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